当会は、昭和8年6月4日、赤坂山王の森に囲まれた星岡茶寮に於いて、北大路魯山人氏により第一回日本風料理講習会として誕生しました。その後星岡茶寮の調理主任でありました藤本憲一氏により受けつがれ、今日に到っております。日本料理の基礎から、懐石料理まで、毎回献立を変え、星岡茶寮伝統の味を皆様にお教えしております。また日本料理店の方は現在「星岡」として営業しております。

東京芸術学舎の春季講座の募集が2/6から始まります。文化遺産・懐石料理の四季「日本のしきたり」を味わう（食事演習付）がテーマです。
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三月十一日（日）広尾の香林院に於いて第三回魯堂会を開催致します。

二月の月釜
『大炉の夜咄』のご案内があります。

二月の料理講習会の日程が決まりました。

平成二十四年、初釜のご案内があります。
初釜、1月30日（月）追加となりました。

9月に『薬膳〜懐石の会』を〜夏の疲れを癒し秋に備える〜というテーマで致しました。ご好評につきシリーズ化も検討中！ 乞うご期待下さい。

2010年、11/26発売の『自遊人』で井関宗脩が「口切り」を中心に日本のお茶の世界を指南致しております。