東京芸術学舎の春季講座の募集が2/6から始まります。文化遺産・懐石料理の四季「日本のしきたり」を味わう(食事演習付)がテーマです。 詳しくは >>
三月十一日(日)広尾の香林院に於いて第三回魯堂会を開催致します。
二月の月釜 『大炉の夜咄』のご案内があります。
二月の料理講習会の日程が決まりました。
平成二十四年、初釜のご案内があります。 初釜、1月30日(月)追加となりました。
9月に『薬膳〜懐石の会』を〜夏の疲れを癒し秋に備える〜というテーマで致しました。ご好評につきシリーズ化も検討中! 乞うご期待下さい。
2010年、11/26発売の『自遊人』で井関宗脩が「口切り」を中心に日本のお茶の世界を指南致しております。